Siga os passos abaixo para descansar adequadamente um bife, assado ou qualquer tipo de
carne. proteĂna:
Retire a carne do forno ou
do Queimador.
Transferir a carne para uma tábua de corte, prato quente ou servir. - O
prato.
calor armadilha por tendas a panela com
alumĂnio Folha.
Retire a folha apĂłs o descanso
apropriado. Tempo...
Placa
e Servir.
As bactérias estão confinadas a um
ĂşnicoA superfĂcie
de carnesDurante a fase logarĂtmica
de crescimento.
