Siga os passos abaixo para descansar adequadamente um bife, assado ou qualquer tipo de
carne. prote铆na:
Retire a carne do forno ou
do Queimador.
Transferir a carne para uma t谩bua de corte, prato quente ou servir. - O
prato.
calor armadilha por tendas a panela com
alum铆nio Folha.
Retire a folha ap贸s o descanso
apropriado. Tempo...
Placa
e Servir.
As bact茅rias est茫o confinadas a um
煤nicoA superf铆cie
de carnesDurante a fase logar铆tmica
de crescimento.