Ela tem como objetivo produzir carne cultivada de forma sustentável.
[1] A empresa foi fundada em 2015 por Uma Valeti ( 🗝 CEO ), Nicholas Genovese ( CSO ) e Will Clem.
[2][3] Valeti era cardiologista e professor da Universidade de Minnesota .[1]
A 🗝 empresa tem como objetivo criar vários produtos de carne com a ajuda da biotecnologia, que permite que células-tronco se transformem 🗝 em tecido muscular.
Esses produtos serão produzidos em biorreatores.[1]
